Topic 1

日本には「鍋」という料理があります。鍋料理とは、大きな鍋に様々な食材を入れて煮込んだ料理です。
昔は囲炉裏と呼ばれる昔ながらのコンロがダイニングにあり、そこで煮炊きした料理を取り分けて食べる事は日常的に行われており、これが鍋料理の始まりと言われています。
たくさんの具材を大きな鍋で煮込むことで、食材の旨味がたくさん出てとても美味しいです。

日本の各地域では郷土料理として有名な鍋料理もあります。地域の食材を生かした鍋もとても美味しいですし、近年では韓国風キムチ鍋やイタリア風トマト鍋などたくさんの味を楽しむことができます。
鍋をする一番のメリットはみんなでワイワイ楽しくご飯が食べられるだけでなく、たくさんの食材を味わうことができ、栄養もたっぷり摂れることです。

私のおすすめは、水炊きとキムチ鍋です。唐辛子が体を温めてくれて、寒い冬の季節にぴったりです！
是非いちどご賞味ください。

Topic 2

大阪事務所が引っ越しました！
大阪市の梅田から南森町というところに変わりました。南森町には日本で一番長いと言われている商店街”天神橋筋商店街”があり、とても活気にあふれているところです。観光地としても有名な場所ですが、美味しいご飯屋さんもたくさんありますよ！
日本にお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。

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